Bahan dan Bumbu :
- 1/2 kg ayam segar, potong sesuai selera
- 800 ml air
- 2 buah tomat , iris-iris
- 3 siung bawang merah, iris-iris
- 2 siung bawang putih, iris-iris
- 1 sdt garam
- Penyedap rasa daging
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Minyak secukupnya
Cara memasak :
- Tumis bawang merah dan bawang putih.
- Masukkan tomat yang sudah diiris.
- Setelah berbau harum, maka tambahkan air.
- Masukkan ayam dan masak sampai mendidih.
- Masukkan daun bawang, garam dan penyedap rasa daging.
- Disini kami menggunakan penyedap rasa daging untuk memberikan rasa perpaduan ayam dan daging.
- Masukkan bawang goren dan masak hingga matang.
- Jika kurang asin maka tambahkan garam.
- Kuah bening ayam sedap siap disajikan.
- Cocok banget kalau dimakan sama lontong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar