CARA MEMBUAT LONTONG

Siapa sih yang gak kenal dengan lontong. Makanan yang uenak bingit pasti semua orang pada suka. Biasanya dimakan dengan sate, kuah lode, kuah bening ayam dan lainya.

Ada yang tahu gak cara membuatnya ?

Pasti tahu dong, yang belum tahu yuk merapat.

Hari ini Ernie akan tunjukin cara membuatnya.

OKE, LET'S DO IT

CARA MEMBUAT LONTONG

Bahan yang dibutuhkan :

1. Beberapa Lembar Daun
2. Tusuk kayu ukuran sedang
3. Beras

Cara membuat :

1. Sediakan beberapa lembar daun dengan ukuran lebar 30 cm. (ukuran tergantung selera)
2. Sebelum daun di bentuk, hendaknya daun di panaskan dibawah sinar matahari selama beberapa menit hingga daun tidak kaku, agar mudah dibentuk.
3. Ambil satu lembar daun, gulung menyerupai bentuk tabung dan kunci dengan tusuk kayu. (lihat pict.)

Ujung yang satunya jangan ditusuk dahulu karena akan kita masukkan beras kedalamnya

 

ISI LONTONG

1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan sampai tidak tersisa airnya.
2. Masukkan beras dengan takaran setengah dari badan longtong.
3. Kunci ujung lontong dengan menggunakan tusuk kayu.
4. Gunting ujung-ujung lontong agar terlihat rapi.
5. Masukkan lontong kedalam panci atau tempat sejenisnya , beri air dan masak hingga matang.