RESEP IKAN BANDENG GORENG

Bahan dan Bumbu :

1. 2 ekor ikan bandeng segar
2. 1 ruas kunyit
3. 1/2 ruas jahe
4. 2 siung bawang putih
5. garam secukupnya

Cara Memasak :

1. Bersihkan ikan bandeng terlebih dahulu kemudian potong-potong sesuai selera dan tiriskan.
2. Haluskan kunyit, jahe, bawang putih dan garam. Kemudian berilah air secukupnya.
3. Campurkan bandeng dengan bumbu yang telah dihaluskan.
4. Diamkan selama 3 menit agar bumbu meresap rata.
5. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
6. Ikan Bandeng Goreng siap disajikan.
7. Cocok dimakan dengan sambal goreng dan nasi panas.

SELAMAT MENCOBA !!